快捷自制巧克力淋醬怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘現在人們都非常喜愛食用麪包,蛋糕等烘焙糕點,有時買個的吐司上塗上自己喜愛的醬料,一起食用,方便快捷也營養美味,在外面買回來的甜點醬總擔心有防腐劑等等,那麼就自己製作吧,這道快捷自制巧克力淋醬就可以幫到你,做啊快捷,食材原料來源簡單,快來試試吧法
主料
黑巧克力 :60輔料
牛奶 :30黃油 :15
具體步驟
1.黑巧克力和黃油切成小塊,加入牛奶
2.一起隔水加熱
3.至完全溶化,注意水溫不要過高,80度左右最好,巧克力融液的溫度不要超過50度,否則容易失去光澤
4.趁熱裝入帶蓋兒的小玻璃瓶中,放入冰箱冷藏儲存
5.涼了之後會變硬,微波20秒即可,攪勻了就能用,很方便
1、只要注意巧克力融液的溫度不要超過50度,否則容易失去光澤。