美味蒜香辣椒魚怎麼做美味好吃

魚肉肉質細嫩可口，富含蛋白質豐富，搭配着蒜和辣椒等調味料烹飪，風味獨特又美妙。這道色香味俱全的家常菜餚蒜香辣椒魚，製作工藝也是非常簡單快捷的，口感多汁麻辣鮮香讓人回味無窮。喜愛美食的朋友是不是心動了呢？感覺不錯就行動吧。

主料

輔料

具體步驟

首先將用鹽沁過的魚放於鍋中炸成金黃色，將魚炸好後放於一旁，將切好的細姜，蒜，辣椒放於油中炒出味，放入少量的料酒，醬油，豆瓣

炒出味後，放一些熱水。將之前炸好的魚放入之中煮，翻煮兩次。將水煮的快粘時，放入薑絲，雞精（如果水較多，可以放些欠）～起鍋放上蔥花即可～味美色聚，鮮香味美