美味的拔絲山藥的做法怎麼做美味好吃

今天給大家推薦介紹的是一道美味的拔絲山藥的做法哦，這不僅僅是一道甜品，而且非常的富有營養，因爲山藥能夠美容養顏，延緩衰老，真的特別適合女生吃。如果有比較喜歡吃甜食的朋友，還可以多加一點白砂糖來熬製哦，這個甜品是老少皆宜的。

主料

輔料

具體步驟

山藥削皮切塊

撒玉米澱粉拌勻

油熱後炸山藥

炸至山藥表面略微起泡

撈出

炒鍋放1茶匙油，潤一下鍋底，放入白糖小火炒制

用勺子背兒貼着鍋底攪拌，防止炒糊

等到白糖炒至顏色發紅，即可倒入山藥

放入芝麻

攪拌均勻，趁熱食用

烹飪技巧

裹玉米澱粉是爲了炸好的山藥有一層脆殼，達到外焦裏嫩的口感