DIY - 全麥蘋果蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 全麥麪粉放盆中，加入一個雞蛋，適量牛奶，一點點鹽

2. 加適量白糖（因爲做成甜味的，所以糖可以稍微多一點）用筷子攪勻成稍微稀一點的麪糊（牛奶在第一次加的時候要稍微少一些，在最後攪拌的時候，如果麪糊太籌的話就一點一點的往裏加牛奶）蘋果洗淨，切成薄片加入到麪糊中

3. 將加了蘋果片得麪糊攪勻，鍋內放少許油，燒熱，然後舀入一勺麪糊，（用勺子快速的將麪糊攤開成餅），開小火，將蘋果餅一面煎熟，然後翻面，小火煎熟另一面即可！

烹飪技巧

煎蘋果餅的時候，鍋內的油一定要少，能抹勻鍋底即可！鍋一定燒熱以後再放麪糊，這樣麪糊才能在攤的時候直接沾到鍋上！