DIY全麥主食大土司怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.62W
主料
熱水 ：250全麥麪粉 ：450
牛奶 ：150
橄欖油 ：40
麪粉 ：50
輔料
鹽 ：5白糖 ：50
快速酵母 ：5
1. 配料：250g熱水衝進50g麪粉，攪拌放涼後；加入450g全麥麪粉、150g牛奶、5g快速酵母、40g橄欖油、50g白糖、5g鹽，揉成光滑可延展成薄膜的麪糰；
2. 在麪包筒裏，繼續發酵到3倍大
3. 烤箱預熱180度，上下火烤40~45分鐘
全麥麪粉 ：450
牛奶 ：150
橄欖油 ：40
麪粉 ：50
白糖 ：50
快速酵母 ：5
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