簡單的麻醬燒餅的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.06W
簡單的麻醬燒餅的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

簡單又美味的麻醬燒餅的做法是一道非常有特色的美味點心食品,這道點心食品也是非常受大衆喜愛的呢,它的味道一定會征服你的胃的哦!一定讓你吃一次就對它愛的無法自撥哦,而且會讓你總是對它的味道回味無窮哦!簡直就是太愛太愛這道美味佳餚了呢!

主料

麪粉 :適量

輔料

麻醬 :適量

具體步驟

麪粉,鹽,乾酵母、糖混合加入水,揉成光滑的麪糰(麪粉吸水性不同,水慢慢酌情添加),蓋上保鮮膜或者鬆弛20分鐘。

芝麻醬,香油,鹽,花椒粉混合均勻成麻醬餡。

把麪糰擀成大大的薄面片

麻醬餡料倒在麪糰上,用勺子或者刮板把麻醬餡均勻的塗抹在面片上。

從面片的一頭捲起來,邊卷邊拉抻面片,儘量多卷幾圈。

收口處捏緊。

將卷好的麻醬麪團切成6份。

將切好的麻醬麪團的兩端切面捏緊。

捏好後再鬆弛10分鐘,麪糰豎起來,壓扁,擀成小圓餅狀。

2勺蜂蜜和1勺水調勻成蜂蜜水,在每個圓餅表面刷一層。

刷了蜂蜜水的一面在白芝麻裏輕輕壓一下沾上白芝麻。

放入預熱好的烤箱180°,20-25分鐘,表面變黃即可出爐。

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