美味的麻醬發麪燒餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.2W
美味的麻醬發麪燒餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

早餐的種類有很多,我們經常吃的就是麪食了,今天大家一起來做美味的麻醬發麪燒餅吧,用花生醬來做餅心,非常的香,也非常的甜,吃起來酥酥脆脆的,非常的好吃,所以很多小朋友都會很喜歡吃的,而且燒餅非常的管飽,哈哈一個抵一天的感覺。

主料

中筋麪粉 :500

輔料

油 :適量
酵母粉 :5
溫水 :230ml
花生醬 :半碗
鹽 :適量

具體步驟

美味的麻醬發麪燒餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉、酵母粉。溫水和麪、揉光、放在容器裏密封發酵大約50分鐘左右

美味的麻醬發麪燒餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.破壁機軋的花生醬,放一勺色拉油、鹽稀釋下

美味的麻醬發麪燒餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麪條幹成一頭大、一頭小的餅皮

美味的麻醬發麪燒餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用勺子抹上花生醬

美味的麻醬發麪燒餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.從小頭開始捲起來

美味的麻醬發麪燒餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.分成大小一直的面劑子

美味的麻醬發麪燒餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋裏放油、小火烙餅。烙的中途、噴點水、蓋鍋蓋燜下

美味的麻醬發麪燒餅怎麼做好吃又簡單 第9張

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美味的麻醬發麪燒餅怎麼做好吃又簡單 第10張

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烹飪技巧

1,烙餅的過程用小火2,噴水燜餅熟的快又軟3,餅皮不要太厚、免得難烙熟

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