家常蜂蜜銀耳水果羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 銀耳洗淨泡發摘去黃色部分後，再用清水泡一個鐘頭。

2. 將泡好的銀耳撈出放入鍋內，撕成小朵，加入4倍的清水，大火燒滾後轉小火，煮至銀耳軟爛粘糯，關火冷卻。

3. 冷卻的銀耳羹中加入蜂蜜，攪拌開後將銀耳羹裝入容器放冰箱冷藏。

4. 水果洗淨去皮切丁，取半碗冰銀耳羹，加入適量的水果丁----美味養顏的銀耳水果羹就這麼簡單。

烹飪技巧

滋補潤燥。除了什錦水果的搭配，只加入單一的果丁，也一樣好吃哦。