蜂蜜雜糧餅乾的做法 蜂蜜雜糧餅乾 - 德普烘焙實驗室 蜂蜜雜糧餅乾怎麼做

“蜂蜜雜糧餅乾
時間40min、難度2星、人數4人
配料：無鹽黃油100g、紅糖50g、雞蛋45g、全麥粉120g、蜂蜜30g
泡打粉2g、低筋麪粉60g、核桃20g、南瓜子20g、杏仁片20g、”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜雜糧餅乾的做法步驟

• 1、1、黃油軟化，加入紅糖攪拌均勻；

• 2、2、雞蛋液分次加入；

• 3、3、加入蜂蜜，混合均勻；

• 4、4、低筋粉、全麥粉、泡打粉混合加入；

• 5、5、稍微混合後加入核桃仁、瓜子仁、杏仁片，揉成團；

• 6、6、麪糰分次30g一個，揉圓；

• 7、7、微微壓平，排入烤盤；

• 8、8、中心刷一點蛋黃液；

• 9、9、德普烤箱快熱模式175度，烤制20min即可；