美味的油皮冬瓜湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘油皮冬瓜湯是一道很清淡的吃起來非常好的一種湯菜,也是很有營養的,還可以利尿,所以我推薦大家做,做法也是很簡單的,裏面有有豆皮,冬瓜,還有蝦皮,營養豐富,很適合夏天的時候來一份,飯前來一碗湯也很利於吃飯哦,所以大家一起來做吧。
主料
油豆皮 :1張冬瓜 :300
蝦皮 :1小把
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
聖女果 :適量
香菜 :適量
香油 :適量
具體步驟
冬瓜切厚片
油皮切粗絲
蝦皮洗過瀝水
蔥姜切細絲,聖女果對半切開
鍋裏滴少量油炒香蔥薑絲,下入冬瓜翻炒幾下
加適量水煮熟冬瓜
下入油豆皮、蝦皮稍煮,加適量鹽調味
下入聖女果,撒點香菜,滴幾滴香油即可