美味的冬瓜湯怎麼做美味好吃

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美味的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 :100
雞蛋 :1個

輔料

小蔥 :2根
鹽 :適量
蒜子 :2瓣

具體步驟

美味的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.冬瓜切薄片,雞蛋蒜子備用

美味的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋涼油,下蒜子爆香

美味的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入冬瓜片翻炒均勻

美味的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放鹽翻炒2分鐘

美味的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入開水

美味的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.燒開後下入蛋液

美味的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再放點雞精和香蔥就可以開吃嘍^O^

烹飪技巧

冬瓜需要先炒過再加水

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