木瓜魚尾湯怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 4.99K
主料
木爪 ：1只鯇魚尾 ：1條
豬肉 ：少許
輔料
紅豆 ：少許瑤柱 ：少許
姜 ：少許
鹽 ：適量
1. 木瓜與豬肉切3cm的粒，紅豆與瑤枉洗乾淨，姜少許一起放入湯煲中加入適量清水，大火煲開後改文火煲半小時。
2. 另開火鍋中放少許油放入鯇魚尾煎兩面金黃色。
3. 放入一碗水煲到湯水奶白色關火。
4. 把煎好的魚尾與奶白色的湯水一起放入己煲半小時的湯中。
5. 魚尾加入後文火再煲半小時後改中火煲10分鐘加入適量的鹽調味。
6. OK
