美味的滋補糯米雞湯怎麼做美味好吃
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準備時間:40分鐘 烹飪時間:2小時美味的滋補糯米雞湯裏含有多種營養價值高的食材,富含高蛋白和多種微量元素,加上中藥材的綜合,不僅滋補身體,還有一定的藥用價值,補氣養血,美容養顏,喜歡清淡一點的可以少放點雞肉,或者多加點水,喜歡和粘稠一點的就多加點糯米即可。
主料
童子雞 :一隻香菇 :適量
糯米 :適量
黨蔘 :適量
枸杞 :適量
紅棗 :適量
輔料
花蛤 :適量料酒 :適量
姜 :適量
黃芪 : 適量
具體步驟
糯米 紅棗 枸杞用冷水浸泡2小時
花蛤用水泡着去沙
香菇切片待用,雞洗淨 去頭屁股 淋巴
先燙下花蛤 剝肉
將一半的枸杞 紅棗香菇 所有的花蛤肉和糯米拌勻,塞到雞肚子裏面用牙籤封口
砂鍋水一定要燒開後放入剩下的棗子 枸杞 香菇 黃芪 黨蔘先煮5分鐘
將雞放入轉中火燜2小時即可