營養的滋補紅糖糯米藕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.51W
營養的滋補紅糖糯米藕怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

滋補紅糖糯米藕聽名字就知道是滋補的食物,也是南方人很喜歡吃的,非常的有利於身體健康。我個人非常喜歡吃滋補紅糖糯米藕,紅糖對女性的身體也非常棒,,如果會痛經的女孩子可得多吃這一道菜哦。對暖宮也有很大的好處。百利而無一害。

主料

紅糖 :適量
糯米 :200
藕 :適量

輔料

紅棗 :適量

具體步驟

藕選擇大塊一點的,去皮洗淨,糯米洗淨,用水浸泡一個晚上,紅糖選用的是上好的三隻鹹魚原味紅糖,味正且沙軟易溶解,將洗淨的蓮藕切口,切到藕的五分之一處(注意:藕的兩頭不用切

用手將糯米慢慢的填充進蓮藕中,可用筷子輔助,壓的儘量緊實一些

用牙籤將蓮藕密封好,一定要封嚴實,以免糯米往鍋外露,放入剛好沒過蓮藕的水,燒開待水沸騰後,將紅糖、枸杞、紅棗、冰糖放入鍋中

小編這次爲了趕時間,用的是高壓鍋,大火壓了半個小時,待氣走完即可出鍋(用燉鍋來悶味道會更好,成色也會更足,燉鍋需燉1個半小時左右,待涼後取出,顏色紅透,蓮藕和糯米混合的味道香氣逼人

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