家常彩椒炒青瓜怎麼做美味好吃

彩椒炒青瓜是我非常喜愛的一道家常快手菜，食材容易獲取，而且製作方法簡單，色彩明豔，勾人食慾，同時彩椒和青瓜都含有非常豐富的維生素和纖維素，長期食用對消化系統和健康有非常大的好處。這道擦中還加入了一些豬肉，使得原本單調的素菜更加風味更佳豐富

主料

輔料

具體步驟

準備好材料

青瓜開邊後斜切片，彩椒切條，蔥切成蔥花，瘦肉剁成肉末用少許鹽調好味

鍋裏放適量油

油熱後加入青瓜

加入彩椒，加入適量鹽，翻炒均勻

加入肉末再炒3分鐘左右

裝盤後撒點蔥花便可