家常肉末金針菇辣醬炒彩椒怎麼做美味好吃

日常生活中有很多不太起眼的小菜都有着豐富的營養物質，彩椒中含有豐富的維生素，能夠提供人體所需營養，同時在補充營養、提高抵抗力等方面也有不錯功效，且家常肉末金針菇辣醬炒彩椒製作步驟簡單易學，是一道新鮮的食物，很值得嘗試。

主料

輔料

具體步驟

食材：金針菇，彩椒，青椒蒜苗，等備齊。

蔥花，鮮薑末，料酒，醬油，辣醬等備齊。

花椒，麻椒，用開水泡成花椒水把花椒撈出。

彩椒切成粗一點的條紅椒切塊蒜苗切成段。以上的成序都做完了開炒。

取100克的肉餡，熱鍋放油把肉餡炒散了。

加入辣椒醬炒出紅油加入蔥姜爆出香味。

辣椒醬炒出紅油後把彩椒紅椒放入，花椒水加入(不用放鹽辣椒醬的鹹味就夠了)

彩椒和蒜苗段生時，把金針菇放入大火收湯。

塊速翻炒幾下出鍋裝盤，好看吧？特鮮豔。