自制手工茄汁面怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.69W
自制手工茄汁面怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

現在越來越多的人們喜歡吃麪條的了,而且越是種類多越是讓人喜歡,並且呢,如果這麪條是手工做的,人們更是要更喜歡的了。於是乎,今天就教大家自制手工茄汁面,保證味道十分的美味。而且與外面飯店裏面的手工茄汁面一樣甚至更好吃的!

主料

西紅柿 :3個
青菜適量
豆芽 :20
蒜苗 :3根
刀削麪 :300

輔料

雞精 :適量
番茄醬 :適量

具體步驟

刀削麪,西紅柿,青菜,豆芽,蒜苗準備好,西紅柿去皮

豆芽苗蒜苗熱鍋炒,之後放西紅柿不停翻炒,直至炒碎出水

加燒開的水滾沸,繼續煮西紅柿,直至西紅柿熬的湯較爲濃厚

下入手工刀削麪,面快熟的時候下青菜

放鹽,雞精,覺得西紅柿味道不夠濃的可以再下一些番茄醬,最後蒜苗碎點綴

烹飪技巧

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