清淡的油豆腐萵筍煮臘雞腿怎麼做美味好吃

今天給大家帶來的是比較清淡的油豆腐萵筍煮臘雞腿，臘雞腿在南方比較少見不過並不代表沒有，當炸過的豆腐與臘雞腿以及的萵筍的燜煮以後，吃起任何一塊豆腐咬下去都會蹦出一些汁出來，萵筍裏面呢也有着臘雞腿的香味，總之這是一道令人吃了還想再吃的菜餚。

主料

輔料

具體步驟

將萵筍放在案板上切開，待用，將臘雞腿放在案板上剁開。

在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。

接着，加適量的清水煮開，煮上2——3分鐘。

然後，合入油豆腐和切好的萵筍翻動一下煮開。

最後，加0.5勺鹽。加0.5勺味精。

調味翻勻，即成。