創意臘鴨腿燴油豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.45W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘臘鴨腿是透過醃製和放在日光下曝曬製作而成的,因此存放時間很長,有獨特的煙燻味,臘鴨腿不僅可以蒸來吃,炒着吃也是不錯的選擇。今天我準備做的就是臘鴨腿燴油豆腐,不僅味道鮮美,做法也很省事兒,喜歡這道美食的朋友可以回家自己做哦。。
主料
臘鴨腿 :500輔料
油豆腐 :200具體步驟
臘鴨腿用熱水洗淨,放鍋裏煮十五分鐘,撈起,控幹水分
油豆腐洗淨,擠幹水份
熱鍋倒油,放辣椒和大蒜籽煸香
放鹽翻炒均勻
放臘鴨腿翻炒片刻
放油豆腐翻炒均勻
倒入高湯煮一分鐘
倒蠔油生抽翻炒均勻
撒胡椒粉翻炒均勻,待湯汁收幹即可
無