家常叉燒醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

清洗乾淨的肉

加入3湯匙生抽

加入2湯匙蠔油

加入燒烤汁和白糖

加入五香粉

加入2湯匙蜂蜜

用牙籤插洞洞方便入味，這一步驟是開始的時候做的，剛纔忘記了，所以才現在補上

不停翻動，讓肉肉兩面都沾上醬汁，順便幫助按 摩下讓其更容易入味

然後用保鮮袋把肉肉袋入，放冰箱冷藏48小時，中途取出翻動數次

入烤箱前2小時，從冰箱取出放室溫回暖，烤箱230度餘熱5分鐘，在肉條表面塗一層蜂蜜再把肉條放入烤箱，150度，中層，烤30分

翻動另一面

再均勻塗上層蜂蜜

改上層，150度，烤30分鐘即可