家常菜叉燒肉怎麼做美味好吃

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家常菜叉燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

主料

叉燒醬 :1瓶
梅花肉 :1500

輔料

姜 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
黃酒 :適量
蜂蜜 :適量

具體步驟

家常菜叉燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.梅花肉冷水浸泡兩小時,再用叉燒醬、料酒、老抽、薑片醃製一夜。

家常菜叉燒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用錫紙分別包裹好。

家常菜叉燒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.烤箱200度上下火先烤30分鐘。

家常菜叉燒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再取出用蜂蜜遍四周。再烤40分鐘,這其間再取出再刷。

烹飪技巧

這道菜做時起時間比較長,烤箱的溫度不易太高。

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