美味櫻桃巧克力怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.5W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
巧克力 :適量櫻桃 :適量
蛋黃 :適量
輔料
糖 :適量奶油 :適量
酒 :適量
黃油 :適量
具體步驟
櫻桃用小刀分爲兩半,在鍋里加入適量的白糖和水
大火煮三分鐘後再小火煮上五分鐘,關火後冷卻後加入適量的朗姆酒酒
將準備好的巧克力掰成小塊後隔水加熱,不停的攪拌直至巧克力融化
加入適量的奶油,一邊攪拌一邊加入,再分次加入兩個雞蛋黃並不停攪拌均勻
稍微涼後加入兩滴香草精攪拌均勻,將煮好的櫻桃汁放在器皿底部
把攪拌好的巧克力醬放在櫻桃上面,放入冰箱中冷藏一個小時,冷藏好的巧克力拿出冰箱後再上面放個櫻桃,同樣做另一個漂亮器皿中
再在上面撒些糖粉,好吃的櫻桃巧克力就做好啦