簡單版糖醋排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先把排骨醃了半小時，放了料酒和生薑，鹽。

2. 油燒熱後放入排骨炸一會，老公喜歡吃焦一點的，多炸下！

3. 炸焦後看起來很金黃！

4. 瀝乾油準備下一步！

5. 炒糖！忘了拍照，用炸排骨的油炒糖，沒有冰糖就用了家裏的沙糖，油少點，把糖炒化了加水!

6. 油多了點多加了水把肉加進去煮開，大火收汁！

7. 儘量快的翻炒！不能粘鍋！

8. 汁收的差不多，肉上排骨上都均勻上色！

9. 差不多！盛出：

10. 放涼一下，開吃！