迷你版糖醋排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨焯水，控水後用開水沖洗一遍；

2. 瀝乾加鹽、料酒、醬油、蔥薑絲拌勻醃製5分鐘；

3. 排骨置高壓鍋中蒸制，開鍋後4分鐘關火；

4. 待鍋涼透撈出排骨；

5. 熱鍋熱油下白糖、陳醋、番茄醬小火熬製；

6. 待油鍋內湯汁粘稠時，排骨入鍋翻炒至掛汁後，撒熟芝麻關火。