甜甜的火龍果酸奶雪糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時火龍果酸奶雪糕由原味酸奶、紅心火龍果等製作而成,吃起來冰冰涼涼,酸甜可口,既解暑又好吃。炎炎夏日,絕對沒有什麼能比得上一根甜絲絲、把涼意帶到心裏去的冰棍來的更爲幸福、愜意。紅心火龍果的果肉顏色十分漂亮也很好吃,再加上酸奶的酸甜口感,製成雪糕,不僅好吃,而且沒有任何食品添加劑,安全又健康。
主料
自制原味酸奶 :300紅心火龍果泥 :80
輔料
砂糖 :適量楓糖漿 :適量
具體步驟
1.紅心火龍果去皮
2.放入破壁機的攪拌杯裏攪打成果泥
3.這是打好的火龍果果泥
4.把果泥放入鍋中加適量砂糖攪拌至融化,大概用80克
5.自制的原味酸奶,大概用300克
6.雪糕模具固定好
7.這是準備好的食材:自制原味酸奶、火龍果果泥、楓糖漿
8.取適量酸奶加入果泥
9.攪拌均勻後嘗一下味道,可以加點楓糖漿或者蜂蜜
10.我做了深、淺2種顏色,就是用果泥的多少來調顏色深淺
11.把2種火龍果酸奶糊分別倒入雪糕模具中
12.冷凍1小時後,把雪糕木棍插入,放入冰箱冷凍過夜
13.用冷開水衝一下外殼即可脫模
根據自己的喜好調整水果品種,還可以把水果切成片、粒直接加入