一個人的豬肉燉豆角怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.凍豆角拿出來解凍

2.豬肉切薄片，用澱粉和生抽抓一下

3.切好蔥花和薑絲

4.把豬肉放熱油鍋裏炒，炒出肥肉裏的油來

5.肉炒得顏色變了，蔥花和薑絲下鍋炒

6.接着把豆角下鍋炒一會

7.倒點生抽，加水，加鹽，蓋鍋蓋燉

8.湯變少，豆角熟透，燉好了

烹飪技巧

凍豆角熟得稍微慢點，要多燉一會。