沙拉麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.25W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
雞蛋 :1個黃油 :40
奶粉 :20
高筋麪粉 :350
輔料
油 :適量水 :190
鹽 :3
1.各種材料放入麪包肌。
2.揉成麪糰後加入黃油。
3.揉到擴展階段,發酵約1個半小時。
4.分成小劑子。
5.擀開,捲起來。如此重複2次。
6.鬆弛5分鐘,再次擀開。
7.捏上沙拉醬。
8.捲起來。
9.烤盤擦上黃油。
10.二次發酵成兩倍大時,拿出刷上蛋液。
11.在上面再次捏上沙拉醬。
12.放入烤箱上下火中層180度,25分鐘。
13.麪包烤好了,出爐。
14.好看好吃
溫度要適宜