誘人的香酥炸雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好雞腿肉。

2.放入蔥、姜、鹽、味精、糖、孜然粉、花椒粉醃製1小時。

3.醃製好後用澱粉拌勻。

4.在沾滿幹澱粉。

5.鍋中倒油燒熱，放入雞塊。

6.炸制金黃後撈控油。

7.油溫升高後在復炸一遍。

8.撈出控油後即可。