美味的木耳菜肉片湯怎麼做美味好吃

美味的木耳菜肉片湯，這是一道非常美味的日常湯水。木耳菜是一種口感非常獨特，吃起來粘膩可口的青菜，長得像木耳所以叫木耳菜。這個菜很有營養，用來做湯非常的美味，再加入肉片這個湯喝起來更鮮美。是非常健康養生，老少皆宜的湯水噢。

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉洗淨切成片，加適量鹽，料酒，生粉拌勻，醃10分鐘

2.木耳菜摘段洗淨濾水備用

3.油鍋燒熱，放入蔥炒出香味

4.倒入適量水煮沸後煮一會

5.將木耳菜倒入鍋中煮幾分鐘

6.倒入瘦肉，不要翻動，待瘦肉變色後放入鹽，胡椒粉和雞精調味即可

烹飪技巧

木耳菜不要煮太久，以免營養流失。