家常菜尖椒雞蛋炒木耳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :2個木耳 :20
尖椒 :100
輔料
鹽 :適量花椒麪 :適量
油 :適量
醬油 :適量
1.將木耳泡發,擇去要蒂,洗淨。
2.將尖椒切成小段。
3.將雞蛋打散。
4.鍋中放油燒開,倒入雞蛋液。
5.雞蛋炒好後,下入尖椒。
6.再下入木耳,翻炒。
7.加入適量的花椒麪,炒勻。
8.再倒入適量的醬油。炒幾分鍾。
9.加入適量的鹽。
10.翻炒幾分鐘後即可出鍋。
一般人羣均可食用。尤適宜心腦血管疾病、結石症患者食用。