DIY尖椒雞蛋炒木耳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將木耳用涼水泡發，擇去根蒂，洗淨。

2.將尖椒洗淨，切滾刀塊。

3.將雞蛋液打散。

4.將從切蔥花。

5.熱鍋放油，下入雞蛋液翻炒。

6.炒好的雞蛋盛出來。

7.鍋中再放油，下入尖椒。

8.再下入蔥花，翻炒。

9.放入木耳。

10.加入適量的鹽，炒勻。

11.再倒入炒好的雞蛋。

12.加入適量的蠔油，炒勻。

13.出鍋啦，看着還不錯。

烹飪技巧

雞蛋炒好後也可以不盛出來，直接放尖椒木耳一起炒。