美味的香菇西芹炒牛肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘香菇在我看來算是菇類數一數二的鮮品,西芹清香撲鼻酥脆爽口飄香十里,而牛肉肉質鮮美緊實滑而不膩也算是肉中的上品。將這樣三種鮮美的食物配在一起那絕對是一種無盡的享受。香菇西芹炒牛肉就是這樣一道集色香味俱全的菜品了。
主料
西芹 :一塊牛肉 :400
香菇 :4朵
輔料
耗油 :10毫升蒜 :一個
黑胡椒 :3
鹽 :適量
料酒 :5毫升
芡粉 :適量
野山椒 :3個
白糖 :5
具體步驟
1.牛肉切片,加鹽、料酒、耗油、芡粉、黑胡椒碼好。
2.準備好配料
3.香菇切小
4.油鍋大火下牛肉翻炒
5.將牛肉推到一邊,先後下西芹等調料、香菇翻炒
6.加白糖後起鍋