香芹杏鮑菇炒牛肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.93W
主料
牛肉 ：半斤香芹 ：三兩
杏鮑菇 ：兩顆
輔料
蛋液 ：少許胡椒粉 ：少許
澱粉 ：少許
具體步驟
1. 芹菜切片，杏鮑菇切片，焯水
2. 牛肉切片，加胡椒粉，蛋液，醬油，糖，耗油醃製15分鐘
3. 寬油小火滑牛肉，滑肉之前加些乾粉
4. 鍋內少許油翻炒芹菜和杏鮑菇，加少許醬油
5. 加入之前炒好的牛肉繼續炒，大火
6. 加鹽出鍋
香芹 ：三兩
杏鮑菇 ：兩顆
胡椒粉 ：少許
澱粉 ：少許
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