美味的鳳爪燜土豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.52W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的鳳爪燜土豆是由風爪和土豆搭配爲主要原料入鍋煮製出來的美食,其製作美味的鳳爪燜土豆一點不復雜,十分有趣,大家還可以根據自身的口味加入一些肉末放其中,製作出來有濃郁的香甜,而且這樣搭配營養很齊全,吃起來更加的營養。
主料
土豆 :2個雞爪 :500
輔料
洋蔥 :適量姜 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
老抽 :適量
料酒 :適量
青紅椒 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.鳳爪洗淨撈水去污
2.鳳爪撈水時把土豆削皮,切好配菜
3.鳳爪撈過之後清水沖洗乾淨對半切
4.熱鍋下油下蔥、姜、蒜、洋蔥
5.老乾媽適量炒香
6.下入鳳爪土豆翻炒兩三分鐘
7.下入一半的青紅椒翻炒
8.下入適量老抽翻炒
9.下入適量生抽翻炒
10.下入適量料酒翻炒
11.下入適量鹽翻炒
12.下入適量的糖翻炒
13.下入清水漫過食材
14.中火燜15分鐘左右,下入另一半青紅椒,收汁,撒蔥段
15.起鍋
無