簡單的燒烤土豆片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去外皮洗淨備用。

2.切成土豆片備用。

3.用孜然、辣椒、食鹽和雞精混合在一起，用磨粉機制作燒烤粉。

4.香蔥洗淨備用。

5.將香蔥切碎粒備用。

6.煎鍋放油，逐個下土豆片煎制。

7.土豆的底面逐步煎熟的時候，少許鹽均勻撒在土豆片面上。

8.撒好鹽後，翻面煎制。

9.土豆片煎至兩面金黃。

10.撒入白芝麻、燒烤料和香蔥。

11.端起鍋的手柄，不斷的晃動，使調料均勻裹在土豆片上，裝盤即可食用。

烹飪技巧

土豆片要薄厚均勻，這樣方便煎制。