韭菜煎餅(原創)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.37W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
韭菜 :100麪粉 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.韭菜洗淨控幹水分
2.把洗好的韭菜切碎
3.加入適量的麪粉和鹽
4.加入適量的水,調成糊狀
5.電餅鐺加熱放少許油,放入調好的韭菜麪糊,攤平成餅狀
6.大概五六分鐘,餅就成型了,可以出鍋切成塊享用了
做這個關鍵是調糊糊,不要太稀了不好成型,面太多了又容易硬,所以一定要控制好量
主料
韭菜 :100輔料
油 :適量1.韭菜洗淨控幹水分
2.把洗好的韭菜切碎
3.加入適量的麪粉和鹽
4.加入適量的水,調成糊狀
5.電餅鐺加熱放少許油,放入調好的韭菜麪糊,攤平成餅狀
6.大概五六分鐘,餅就成型了,可以出鍋切成塊享用了
做這個關鍵是調糊糊,不要太稀了不好成型,面太多了又容易硬,所以一定要控制好量