香氣四溢的蒙花蛋花拌湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.88W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :1只土豆 :1個
麪粉 :200
西紅柿 :1個
輔料
大蔥 :少許薑絲 :少許
砸蒙花 :少許
香油 :少許
鹽 :1勺
耗油 :少許
具體步驟
1. 200克麪粉邊攪拌邊倒水,拌成小疙瘩。
2. 準備西紅柿切塊,土豆切條,姜蔥切絲。
3. 雞蛋打散備用
4. 蒙花取出一部分捻碎。
5. 鍋內放油煸香蔥姜
6. 西紅柿和土豆條放入煸炒
7. 蒙花放香油裏用小火煸熟
8. 鍋內放水大火開了後放鹹鹽,雞蛋,疙瘩慢火熬開,在開的同時放入香油蒙花,最後放些耗油味道更好!