香氣四溢的蒙花蛋花拌湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.88W
香氣四溢的蒙花蛋花拌湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 :1只
土豆 :1個
麪粉 :200
西紅柿1個

輔料

大蔥 :少許
薑絲 :少許
砸蒙花 :少許
香油少許
鹽 :1勺
耗油 :少許

具體步驟

1. 200克麪粉邊攪拌邊倒水,拌成小疙瘩。

2. 準備西紅柿切塊,土豆切條,姜蔥切絲。

3. 雞蛋打散備用

4. 蒙花取出一部分捻碎。

5. 鍋內放油煸香蔥姜

6. 西紅柿和土豆條放入煸炒

7. 蒙花放香油裏用小火煸熟

8. 鍋內放水大火開了後放鹹鹽,雞蛋,疙瘩慢火熬開,在開的同時放入香油蒙花,最後放些耗油味道更好!

熱門標籤