味道不錯的南瓜豬油餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜去皮切塊

2.上鍋裏蒸熟

3.裝入保鮮袋裏用擀麪杖擀成南瓜泥

4.放入麪包機裏先用筷子攪拌在幾下可以避免麪粉的飛揚，設定和麪程序20分鐘。

5.麪糰醒發到2、5倍大

6.取出排氣收圓鬆弛15分鐘

7.分割成大小均勻的劑子

8.擀成長條狀在上面抹上一層豬油，均勻的撒上少許的鹽

9.從一頭捲起剩餘一點在上面用刀劃上幾道，在捲起來

10.直立起來

11.從上往下用手掌按扁

12.擀成圓餅厚度1cm

13.放入電餅鐺裏烙成兩面金黃約5.6分鐘既成熟

烹飪技巧

1:南瓜蒸熟後用擀麪杖壓成細泥狀即可，使用量是三分之一既可以。2、如果想吃酥脆的老的時候適當的刷上油就可以。