滑炒目魚怎麼做美味好吃

滑炒目魚是一道美味的菜餚，目魚體形肥大，產自於渤海，因其肉質白而鮮美，口感軟嫩爽滑，味道醇香，備受衆人喜愛，而做出來的滑炒目魚非常漂亮，吸引人的眼球，是餐館中熱銷的一道菜，目魚肉鮮嫩，入口滑，香，好吃不油膩。

主料

輔料

具體步驟

1.食材清洗後切好

2.熱鍋下油、放入幹辣椒、生薑絲煸炒出香味。

3.再放入筍絲一煸炒至軟

4.然後放入目魚滑炒幾下、再加入青椒絲.

5.裝盤了