西芹炒目魚乾怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.14W
主料
目魚 ：適量輔料
西芹 ：適量大蒜 ：適量
生薑 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
洋蔥 ：適量
1. 目魚泡入溫水半小時以上至能切斷爲止。西芹洗淨切段。
2. 熱油鍋下辣椒生薑大蒜洋蔥翻炒出香味。加入切好的目魚乾，加入料酒。加點開水蓋上鍋蓋燒至水乾。
3. 把西芹下過翻炒，加入生抽和鹽。
4. 把西芹翻炒至變色
5. 出國之前加些味精體味即可裝盤
大蒜 ：適量
生薑 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
洋蔥 ：適量
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