可口雪梨紅棗粥怎麼做美味好吃

雪梨紅棗粥是一道非常可口的粥品。這個製作相對簡單，將雪梨、紅棗3顆、大米、小米放在一起熬製，等出鍋就是一道美食，每天完場回家我都會熬上這麼一鍋，家裏人也都喜歡，每次都喝個精光。家裏有老人和孩子的朋友可以學一下，做給家裏人喝還是不錯的。

主料

輔料

具體步驟

1.1. 準備食材：雪梨70g、紅棗3顆、大米45g、小米15g。PS： 粗糧和細糧搭配更營養噢，大米搭配一點小米，小米的營養價值比大米高，富含鉀和鐵，維生素B1的含量是大米的4到5倍。

2.2. 將大米和小米洗淨後，用清水浸泡一小會兒。

3.3. 紅棗洗淨後，用開水浸泡15分鐘。PS： 用開水浸泡紅棗，是爲了更容易把皮剝下來。但泡紅棗的時候，紅棗總是浮起來，所以我用個乾淨的碗來壓一下。

4.4. 先將雪梨去皮去核。PS： 梨富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，可潤肺生津、清肺熱，止咳祛痰，但寶寶腹瀉時不宜吃梨。

5.5. 再將雪梨切碎。PS： 給大一點的寶寶食用，可以稍微切得塊大一些，因爲切得越碎，水分流失也越多。

6.6. 泡好的紅棗去皮去核，然後切碎。

7.7. 水燒開後，放入大米和小米煮沸，然後轉小火煮5分鐘。

8.8. 期間多用勺子攪拌幾次。

9.9. 然後倒入雪梨，一起熬煮15分鐘。

10.10. 倒入紅棗，繼續熬煮至米粥粘稠。

11.12. 甜甜的雪梨紅棗粥就做好啦，因爲有了梨的清香，寶寶一定會非常喜歡噢！

烹飪技巧

梨除了直接當水果吃，還可以把融合到米粥裏，做出一份甜粥來，口味香甜，大人和寶寶都很喜愛它。做好的粥還可以打成米糊，小一點的寶寶也能hold住，但是要注意對於小寶寶紅棗的量要減少些，並且要確保寶寶對食材不過敏呢。