家常菜醬香蘑菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.02K
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
蘑菇 :300醬 :1匙
肉絲 :100
輔料
花生油 :1大匙蔥花 :適量
薑片 :適量
1.將蘑菇洗淨,用手撕成絲。
2.將肉切成片。
3.用油起鍋,爆香蔥姜,加入肉片翻炒至熟,調入醬,繼續翻炒。
4.加入蘑菇,大火翻炒,至蘑菇熟了即可盛盤。
5.成品。
蘑菇比較容易出水,所以一定要大火快炒;因爲加了醬,比較鹹,所以不用再加鹽,或者根據口味少調入鹽。
主料
蘑菇 :300輔料
花生油 :1大匙1.將蘑菇洗淨,用手撕成絲。
2.將肉切成片。
3.用油起鍋,爆香蔥姜,加入肉片翻炒至熟,調入醬,繼續翻炒。
4.加入蘑菇,大火翻炒,至蘑菇熟了即可盛盤。
5.成品。
蘑菇比較容易出水,所以一定要大火快炒;因爲加了醬,比較鹹,所以不用再加鹽,或者根據口味少調入鹽。