美味的蜜汁咖喱雞腿怎麼做美味好吃

蜜汁咖喱雞腿是一道味道層次非常豐富的菜。既有蜜汁的香甜，又有咖喱的香辣，再搭配鮮嫩多汁的雞腿肉，真的是十足的美味呀。大家如果有時間的話，可以做一下這道美味。相信很多小朋友都是非常喜歡的。而且自己做的給孩子吃也會更放心。

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿洗淨，用刀劃拉倆道

2.洋蔥，大蒜切粒

3.放入雞腿，將洋蔥大蒜粒塗抹雞腿肉

4.加入各種配料，直接用手抓勻，按摩片刻，讓味道更滲入雞肉，放入冰箱冷藏一晚，期間要取出翻面攪拌

5.蜂蜜加溫水調勻

6.取出雞腿，將蜂蜜均勻塗抹在雞腿倆面

7.烤盤加水（也可以用油紙鋪墊），雞腿放烤網上，200度烤制30—40分鐘（期間要取出刷倆次蜂蜜）

8.出烤箱，切片或者整個都行，怎麼喜歡怎麼來

烹飪技巧

1.雞腿皮用牙籤密密麻麻的紮上小洞，或者用刀直接劃拉倆道口，以便更入味。2.最好醃製一個晚上。3.烤制剛纔要取出翻面塗抹蜂蜜。4.因爲做咖喱味，所以咖喱粉會多撒些。