老爸做的土豆燉牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買了一斤牛肉，全家人一起吃，剛好一頓

2.牛肉中間的膜要去掉

3.先切條

4.再切塊。要切大一點

5.蔥花和薑片切少許備用

6.土豆三個

7.削皮

8.切塊

9.加一點胡蘿蔔塊，增添色彩

10.鍋內加油

11.放入牛肉

12.翻炒一會兒

13.加入醬油和料酒

14.倒入白開水

15.燉一會兒

16.開鍋後用勺子將血沫漂乾淨

17.漂成這樣

18.煮沸

19.蓋蓋

20.土豆放入水裏浸泡

21.肉差不多了就加土豆和胡蘿蔔

22.蓋上鍋蓋

23.蹲一會兒

24.筷子可以輕鬆的插到肉裏就可以出鍋了

烹飪技巧

吃這個，最頂餓。肉一定要戳透了就可以，煮老了一樣嚼不爛