老爸的土豆絲餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.33W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
麪粉 :250輔料
五香粉 :適量油 :3勺
蔥 :4根
土豆 :3個
鹽 :適量
1.先準備3個土豆。
2.把土豆擦成絲,不用再洗,保留裏面的澱粉。
3.加入兩個雞蛋。
4.再把切好的蔥花加進去。
5.加入麪粉。
6.把五香粉,鹽,油等調料加入盆中用水攪拌均勻。
7.先把電餅檔預熱2分鐘,把拌好的土豆絲麪漿舀兩勺,抹勻。
8.蓋上蓋子,上下火加熱5分鐘開蓋。
9.用木鏟翻面煎另一面,成金黃色就可以出鍋了。