老爸做的咖喱土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蔥洗淨切成蔥花備用

2.土豆去皮切成菱形塊清水浸泡片刻撈出備用

3.鵪鶉蛋煮熟去皮備用

4.熱鍋涼油放入土豆翻炒2分鐘

5.放入鵪鶉蛋

6.加入一小勺的咖喱粉

7.翻炒均勻

8.放入適量的清水

9.當煮到粘稠時放適量的鹽翻炒均勻

10.放入蔥花翻炒

11.就可以出鍋了

烹飪技巧

鵪鶉蛋可以不放的。