簡易版絲瓜湯怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
絲瓜 :500輔料
油 :適量姜 :少許
鹽 :適量
具體步驟
1.取新鮮絲瓜兩根,洗淨,去皮。
2.從中切開,切成薄片。
3.準備少許薑絲。
4.熱鍋,下油,下入薑絲略炒。
5.加入絲瓜,快遞翻炒。
6.加半碗水,小火煮約5分鐘。
7.加入鹽、雞粉等自己喜歡的調味料。
8.製作完成。一碗鮮美清甜的絲瓜湯就完成了。
絲瓜切好後很容易變黑,先在水裏泡一會。煮好後最後一道程序纔是放鹽,這樣絲瓜才顯得綠亮。