簡易版 - 絲瓜湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.33W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
絲瓜 :1條土雞蛋 :2個
輔料
蒜 :1片鹽 :適量
姜 :1片
油 :適量
具體步驟
1.準備一條絲瓜
2.絲瓜去皮
3.滾刀切備用
4.姜切絲。蒜切碎
5.2個土雞蛋打散備用
6.熱鍋放油。加入姜蒜炒香
7.加入絲瓜,翻炒片刻
8.加入300G的水或者高湯。大火煮開2分鐘
9.加入打散的土雞蛋攪拌
10.加入鹽調味即可
絲瓜有清熱的作用,夏天可以多吃