美味瑪格麗特抹茶餅怎麼做美味好吃

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美味瑪格麗特抹茶餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

瑪格麗特抹茶餅是備受廣大美食愛好者歡迎的甜點小吃,濃郁的抹茶香氣讓人胃口大開,搭配着一杯熱熱的花茶食用更是美不勝收呢。而且製作工藝也是非常簡單的,食材所需也不復雜,所以喜愛甜點製作的朋友們可以按照以下的具體步驟自己行動吧。

主料

低筋麪粉 :100
玉米澱粉 :100
玉米油 :80
白砂糖 :50
蛋黃2個

輔料

油 :適量

具體步驟

美味瑪格麗特抹茶餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.油和雞蛋黃攪打均勻

美味瑪格麗特抹茶餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入糖攪打均勻

美味瑪格麗特抹茶餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.攪打均勻後篩入粉類

美味瑪格麗特抹茶餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.切拌均勻

美味瑪格麗特抹茶餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.(搓)捏成長條後用刀切開

美味瑪格麗特抹茶餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.揉成小球

美味瑪格麗特抹茶餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用拇指在中間用力按一下

美味瑪格麗特抹茶餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.排放在鋪有油紙或刷油的烤盤中,送入預熱好的烤箱上下火中層170度20分鐘上色即可。

美味瑪格麗特抹茶餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.出爐晾涼即可食用

烹飪技巧

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