美味的香菇油麪筋怎麼做美味好吃

香菇油麪筋作爲一道人人皆愛的美食，所需要的食材主要爲油麪筋、香菇、豆瓣醬。油麪筋顧名思義，其實就是一種油炸食品，顏色接近金黃色，而且表面特別的光滑，味道鮮美，口感香脆。香菇營養價值豐富，搭配上油麪筋可謂是一絕，在於豆瓣醬的混合味道更爲鮮美。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.油麪筋切小快，香菇切絲備用

3.開水煮一下油麪筋，去油腥味

4.鍋起油，放蔥、姜、蒜、辣椒炸香，放油麪筋和香菇絲，加豆瓣醬、生抽。

5.翻炒入味後出鍋即可

烹飪技巧

無